tomiしゃんさんのページ（2008年5月）
先日○△□焼き（つまりお好み焼きです）冨紗屋さんに行きました。
粉を使わず、山芋と卵だけのお好み焼きがおいしくて、真似してねぎ焼きを作ってみました。
これが山芋と卵の生地にで混ぜたところ。
完成図・・・
ひっくり返すのが難しかったぁ。
その冨紗屋さんのお勧めメニューの「豚肉ともやしのセイロ蒸し鍋」
それを真似してみました。ぽんずでいただきます。
ＧＷ最終日。あまりにお天気がいいので箕面川の源流を見に行きました。
場所は、戦国のキリシタン大名高山右近の出身地として知られる能勢の高山です。
止々呂美を通り高山道に抜けました。山の空気は爽快でした！
投稿ありがとうございました。masa@管理人